优质 生物化学名词解释，王镜岩第三版，朱圣庚第四版
生物化学名词解释-王镜岩，朱圣庚，第三版第四版
考研 / 生物化学
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学生化的秃哥哥 发布时间：2021-09-26 13:37:05以第三版为蓝本，其他资料书作为补充，名词解释比书上多一些，宁多勿缺，还是很齐全的，503个名词解释！希望可以帮助到大家，这个没有文档版的，勿扰哦！更多卡牌请移步个人主页！
卡牌预览
共 503 张卡牌
以下是不经过排版的卡牌内容，非实际展示效果，仅用于了解记忆库中的内容
正面：糖类
背面：糖类是多羟醛、多羟酮或其衍生物，或水解时能产生这些化合物的物质
正面：单糖（monosaccharide）
背面：单糖是不能被水解成更小分子的糖类，也称简单糖，如葡萄糖、果糖和核糖等。
正面：寡糖（oligosaccharide）
背面：寡糖包括的类别很多，双糖或称二糖，水解时生成2分子单糖，如麦芽糖、蔗糖等；三糖，水解时产生3分子单糖，如棉子糖；以及四糖，五糖和六糖等。
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